OEM蠕動泵在實驗室小型發酵罐發酵實驗中的應用

2023-04-21 13:58:36

一般認為：500L以下的是實驗室規模的發酵罐，500L以上是生產規模的發酵罐。實驗室的小型發酵罐發酵是工業發酵罐發酵的原型和基礎，為生產規模的發酵罐運行提供數據信息，包括：種子的驗證、培養基配方的篩選、工藝參數的優化等。因此做好實驗室小型發酵罐的發酵是今后投入工業生產的必經之路!

實驗室規模的發酵罐一般為每個反應容器配置四路蠕動泵，一般選用固定轉速型蠕動泵OEM產品，控制系統通過控制蠕動泵啟停時間控制添加量，典型產品是G*&TH15-A。

其中兩路蠕動泵添加酸、堿：控制系統通過PH值監測、添加酸或堿的閉環控制，將反應環境的PH值控制在設定目標值。

一路蠕動泵添加消泡劑：控制系統通過泡沫監測、添加消泡劑的閉環控制，將反應環境的泡沫量控制在設定目標值。

另一路蠕動泵則添加培養基：控制系統通過營養水平監測、添加營養試劑的閉環控制，將反應環境的營養水平控制在設定目標值。

在進行發酵罐發酵試驗時，發酵培養基是供菌種生長、繁殖和合成產物之用。它既要使種子接種后能迅速生長，達到一定的菌絲濃度，又要使長好的菌體能迅速合成需產物。因此，要求發酵培養基的組成應豐富、完全，碳、氮源要注意速效和遲效的互相搭配，少用速效營養，多加遲效營養;還要考慮適當的碳氮比，加緩沖劑穩定pH值;并且還要有菌體生長所需的生長因子和產物合成所需要的元素、前體和促進劑等。除有菌體生長所必需的元素和化合物外，還要有產物所需的特定元素、前體和促進劑等。但若因生長和生物合成產物需要的總的碳源、氮源、磷源等的濃度太高，或生長和合成兩階段各需的最佳條件要求不同時，則可考慮培養基用分批補料來加以滿足。

而消泡劑等試劑也是必不可少的，因為在進行發酵實驗時，微生物必定會產生代謝產物，這些代謝產物會引起菌液中pH的變化，并且隨著發酵的進行，肯定會產生大量的氣泡，從而使菌液的溶氧下降，導致菌體無法正常生長繁殖。這時就需要酸堿來調節其pH，用消泡劑來消除大量氣泡，使其達到最適宜的生長環境。