OEM蠕動泵在實驗室小型發(fā)酵罐發(fā)酵實驗中的應(yīng)用

2023-04-21 13:58:36

一般認為：500L以下的是實驗室規(guī)模的發(fā)酵罐，500L以上是生產(chǎn)規(guī)模的發(fā)酵罐。實驗室的小型發(fā)酵罐發(fā)酵是工業(yè)發(fā)酵罐發(fā)酵的原型和基礎(chǔ)，為生產(chǎn)規(guī)模的發(fā)酵罐運行提供數(shù)據(jù)信息，包括：種子的驗證、培養(yǎng)基配方的篩選、工藝參數(shù)的優(yōu)化等。因此做好實驗室小型發(fā)酵罐的發(fā)酵是今后投入工業(yè)生產(chǎn)的必經(jīng)之路!

實驗室規(guī)模的發(fā)酵罐一般為每個反應(yīng)容器配置四路蠕動泵，一般選用固定轉(zhuǎn)速型蠕動泵OEM產(chǎn)品，控制系統(tǒng)通過控制蠕動泵啟停時間控制添加量，典型產(chǎn)品是G*&TH15-A。

其中兩路蠕動泵添加酸、堿：控制系統(tǒng)通過PH值監(jiān)測、添加酸或堿的閉環(huán)控制，將反應(yīng)環(huán)境的PH值控制在設(shè)定目標值。

一路蠕動泵添加消泡劑：控制系統(tǒng)通過泡沫監(jiān)測、添加消泡劑的閉環(huán)控制，將反應(yīng)環(huán)境的泡沫量控制在設(shè)定目標值。

另一路蠕動泵則添加培養(yǎng)基：控制系統(tǒng)通過營養(yǎng)水平監(jiān)測、添加營養(yǎng)試劑的閉環(huán)控制，將反應(yīng)環(huán)境的營養(yǎng)水平控制在設(shè)定目標值。

在進行發(fā)酵罐發(fā)酵試驗時，發(fā)酵培養(yǎng)基是供菌種生長、繁殖和合成產(chǎn)物之用。它既要使種子接種后能迅速生長，達到一定的菌絲濃度，又要使長好的菌體能迅速合成需產(chǎn)物。因此，要求發(fā)酵培養(yǎng)基的組成應(yīng)豐富、完全，碳、氮源要注意速效和遲效的互相搭配，少用速效營養(yǎng)，多加遲效營養(yǎng);還要考慮適當?shù)奶嫉?，加緩沖劑穩(wěn)定pH值;并且還要有菌體生長所需的生長因子和產(chǎn)物合成所需要的元素、前體和促進劑等。除有菌體生長所必需的元素和化合物外，還要有產(chǎn)物所需的特定元素、前體和促進劑等。但若因生長和生物合成產(chǎn)物需要的總的碳源、氮源、磷源等的濃度太高，或生長和合成兩階段各需的最佳條件要求不同時，則可考慮培養(yǎng)基用分批補料來加以滿足。

而消泡劑等試劑也是必不可少的，因為在進行發(fā)酵實驗時，微生物必定會產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，這些代謝產(chǎn)物會引起菌液中pH的變化，并且隨著發(fā)酵的進行，肯定會產(chǎn)生大量的氣泡，從而使菌液的溶氧下降，導(dǎo)致菌體無法正常生長繁殖。這時就需要酸堿來調(diào)節(jié)其pH，用消泡劑來消除大量氣泡，使其達到最適宜的生長環(huán)境。